Schuhbeck au procès : « Je me retrouve devant les ruines de l’œuvre de ma vie » – Munich

Le chef étoilé avoue avoir pioché dans la caisse de son restaurant « Orlando ». Il doit admettre qu’il n’est pas un bon commerçant. Mais apparemment, quelqu’un d’autre s’est servi.

De

Annette Ramelsberger

À la fin, Alfons Schuhbeck revient bien sûr au gingembre, à l’ail, à tout ce qu’il aime – et à la pyramide de Khéops.